Vieni a scoprire i nostri vini
Intraprendi un’emozionante viaggio enologico, architettonico e naturalistico attraverso due secoli di storia del vino Biellese nella splendida cornice di Castello di Montecavallo.
Potrai riscoprire le radici di questo territorio unico passeggiando su una collina che ospita vigneti da più di 800 anni, toccando con mano le attrezzature in legno di castagno di una cantina realizzata due secoli fa, e perdendoti nella penombra osservando la collezione di bottiglie centenarie nell’antica bottiglieria sotterranea.
Scopri come vengono realizzati oggi i nostri vini, visitando la cantina moderna ricavata da quelle che erano le ex scuderie del castello.
Assapora il nostro territorio scegliendo tra una delle nostre visite guidate con degustazione, accompagnate da assaggi gourmet perfettamente abbinati a ciascun vino.
Dalla Cantina al Calice
1.30 ore
3 vini
35 euro
Vieni a scoprire la storia delle cantine di Castello di Montecavallo, dalla produzione del 1800 fino ai giorni nostri. Durante la visita si potrà anche visitare la cantina storica oggi adibita a museo contenente ancora il grande torchio originale del 1830.
A seguire degustazione di 3 calici con assaggi di formaggi e prodotti tipici del territorio in abbinamento ad ognuno dei 3 vini. Acqua e mini lingue.
* La selezione dei vini può variare in relazione alla stagionalità e alla disponibilità
Orari: martedì, mercoledì, giovedì, venerdì, sabato e domenica alle 15.00
La durata dell’esperienza è di circa 1 ora e 30 minuti
Prenotazioni: è richiesta la prenotazione online almeno 24 ore prima della data della visita
Info aggiuntive:
Si consiglia di arrivare 10 minuti prima dell’inizio della degustazione. Vi preghiamo di notare che in caso di ritardo non garantiamo la possibilità di svolgere l’esperienza.
I vostri animali domestici sono i benvenuti
Le visite si effettuano in italiano ed inglese
Montecavallo Experience
2 ore
4 vini
50 euro
Un’esperienza immersiva nella storia di Castello di Montecavallo e delle sue vigne e cantine. La visita, della durata di 2 ore, vi porterà a scoprire le cantine storiche, la ghiacciaia e la bottiglieria sotterranea del castello, le vigne ed il parco. A seguire degustazione di 4 calici in perfetto abbinamento ad una selezione di amuse-bouche a cura dello Chef Francesco Morano del ristorante “Pinocchio” di Borgomanero.
* La selezione dei vini può variare in relazione alla stagionalità e alla disponibilità
Orari: venerdì, sabato e domenica alle 11.00
La durata dell’esperienza è di circa 2 ore
A disposizione degli ospiti stivali ed ombrelli in caso di maltempo
Prenotazioni: è richiesta la prenotazione online almeno 24 ore prima della data della visita
Info aggiuntive:
Si consiglia di arrivare 10 minuti prima dell’inizio della degustazione. Vi preghiamo di notare che in caso di ritardo non garantiamo la possibilità di svolgere l’esperienza.
I vostri animali domestici sono i benvenuti.
Le visite si effettuano in italiano ed inglese.
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Il costo dell’esperienza comprende la visita e la degustazione finale.
Siamo felici di accogliere i bambini in cantina, al di sotto dei 18 anni non possono degustare. I bambini dovranno sempre essere accompagnati e sotto la supervisione di un adulto e non dovranno mai essere lasciati soli.
I vostri animali domestici sono sempre i benvenuti ma devono essere tenuti al guinzaglio. Vi preghiamo di notare che generalmente le visite e degustazioni sono svolte con altri ospiti pertanto, al fine di garantire a tutti gli ospiti un’esperienza ottimale, confidiamo nel buon comportamento degli stessi.
Sì, a seconda della tipologia di degustazione si avranno cibi differenti in abbinamento.
La cantina non dispone di un ristorante all’interno del castello. Saremo lieti di indicarvi ristoranti in zona se foste alla ricerca di un ristorante da raggiungere dopo la degustazione.
Sì, prevediamo la possibilità di acquisto di gift card per visite e degustazioni a data aperta o per l’acquisto di prodotti.
Permettiamo un massimo di 1 ospite che non fa degustazione per gruppo di prenotazione. I bambini non sono considerati in questo conteggio. Il costo per questa categoria di ospiti è di 25 euro pagabili in loco. Vi preghiamo di avvisarci inviando una mail a info@castellodimontecavallo.it o telefonando a +39 389 932 6879
No, le visite possono essere condotte sia in Italiano che in Inglese.
No, al fine di offrirvi la migliore esperienza, vi chiediamo di prenotare la vostra degustazione almeno 24 ore prima della data da voi scelta.
